Сегодня изменили маршрут прогулки и пошли по городу. Это такой кайф... У меня было в голове, что с ребенком нужно исключительно в экологические места - в лес или на холмы, подальше от машин, но я там уже офигела, ужасно хочется разнообразия. А сегодня в связи со вчерашней аварией на нашей ветке, муж поехал на автобусе и мы тоже решили сделать финт и пошли вдоль рублевки и фиг знает как. Наш район, а я там так давно не была, увидела, что открылась оказывается Папа Джонс - моя любимая когда-то пиццерия, да и вообще куча новых домов понастроили.

Все равно очень оптимистично утром гулять, в лесу, на холмах и по городу тоже. Такой заряд и пачка новых идей на весь день. Особенно после вчерашних новостей, когда я весь день как в прострации ходила. Все-таки нужно иногда менять что-то в своем распорядке.

Сегодня даже поработала - новости, то да се. Приятно что меня не потеряли.

Считаю дни до отпуска. Вернее сначала считаю, жду скорее бы, скорее, а потом вспоминаю куда мы едем и впадаю в ступор - опять все не как обычно и от этого непонятно, радоваться или беспокоиться. Ну во-первых, мы едем с Никитой, поэтому как бы не отдохнешь как всегда, ну а во-вторых, место... вернее дорога туда - мама не горюй. В общем, добраться бы, а там хотя бы от домашних дел будет у меня там одых.

Хочу в октябре на море Второй отпуск за год - не жирновато ли будет Посмотрела турцию, хороший отель, но октябрь, как бы не совсем уже сезон... на троих 170 тыс на 14 дней. Что-то как-то подорожало все малец по-моему. Греция дешевле, но там уже будет совсем не сезон.

Пока есть немного времени, хочу дать ссылочки для скептиков, ну и для себя, по поводу нужности и важности витамина B12. Он действительно нужен и важен, но черпается он в очень микроскопических дозах вовсе не в мясных продуктах, как нам по старинке внушают отечественные медики и диетологи. И это не какая-то очередная экстремальная теория, это вполне себе научный факт, не связанный с вегетарианством. Нет, в мясе B12 конечно тоже содержится, так как животные как и человек этот витамин синтезируют самостоятельно.

Конечно, бывают сбои в организме, когда по разным причинам B12 не синтезируется или не всасывается или бог знает что, но это уже другая история.

Итак, читаем вот тут:
www.living-foods.com/articles/b12issue.html

Для тех, кто не шарит в английском, я находила вольный перевод, но случайно закрыла вкладку. (((

Я понимаю, что приводить в пример себя мне еще рановато, так как срок моего вегетарианства около года, но папу своего в пример я могу привести, он веганит около 20 лет, а сейчас уже и сыроедит.

Никакого недостатка B12 и всяких незаменимых аминокислот у него не наблюдается. Про аминокислоты напишу отдельно.

Вообще ребят, какой бы образ жизни я не вела, я наверное в последнюю очередь буду его пропагандировать, так как считаю, что каждый в праве решать сам как ему жить, да и правда у каждого своя, главное - быть в ней уверенным. Но отказ от мяса, в любом виде (в виде рыбы тоже) я бы рекомендовала всем. Чем больше я веганю, тем больше понимаю зачем. Да - это здоровье, и вначале я бежала от антибиотиков и гормонов, но сейчас это гораздо большее.

Недавно нашла очень интересную ссылку с письмами Льва Толстого на данную тему. Очень у нас с ним ход мыслей похож (видимо у всех веганов он развивается примерно одинаково). Но я не Толстой и как он не напишу, поэтому читайте сами пожалуйста. А ведь тогда мясо было чистым от всяких добавок.

Вот пожалуйста ссылочка:
www.hnh.ru/food/2010-09-03-2

Прошу обратить внимание, что Толстой тоже не умер от недостатка B12.
Резюмируя про B12, все-таки об этом начала пост, скажу, что по статистике мясоедов, страдающим его недостатком гораздо больше, а это говорит о том, что вообще-то дело не в этом. Ну хотя бы в забитости кишечника (он же именно там синтезируется), в приеме антибиотиков (которые и в мясе содержатся), ну, не буду высказывать свои дилетантские предположения. Ищите, читайте.
А еще посмотрите потрясающий фильм "Дом". Он очень красивый, и не про B12.
youtu.be/7hFivbgIEqk

Хочу продать велик. Я на нем не катаюсь и в ближайшее время не получится, а пол-балкона занимает. Надо написать объяву на авито, пока сезон.

Сегодня +10, но мы отлично погуляли, только вот руки почему-то окочинели. В дороге составила меню на следующую неделю и список продуктов для покупки. Подумала, что уже через 2 недели отпуск! С одной стороны это безумно круто, так как хочется выбраться уже, а с другой страшно! Когда я в прошлом году полетела на Родос беременная, мне казалось, что спокойнее, когда ребенок едет отдельно, чем когда в животе. Сейчас мне кажется, что в животе спокойнее и безопаснее. Плюс я конечно же засиделась, и даже за пределы района выезжаю не часто. А еще я никогда не летала на внутренних рейсах, кажется, что там все по-другому.

Так как прошлое лето я носила одну юбку и сарафан, вся одежда для меня как новая. Хочется обновиться - иду к родителям и беру очередную шмотку из прошлой жизни. А они ж у меня сплошь и рядом брендовые, про многие я забыла вообще. Иду домой обновленная. Перерыв в танцах месяц, за это время нужно подтянуть живот и сесть на шпагат. Для этого нужно каждый день уделять этому минут по 15. Ну разве много? Не много и не сложно, просто лень!

Больше всего из хоз. дел я не люблю убираться-разбираться. Очень люблю что-нибудь выкидывать, но раскладывать - бееее, мне не хватает терпения. И ладно одежда - мотивирую себя тем, что побольше отсортирую на выброс, но продукты... В пятницу меня хатило только на разборку холодильника. Он у нас наконец тоже перешел на веганство, после того как я оттуда выкинула остатки сметаны, пролежавшие там наверное месяца два. Потом я решила разобрать в бакалейном шкафу и зависла. Мотивация резко закончилась и все так и осталось заполонять собой стол. А чем дольше оно там лежит, тем больше я осознаю, что нужно не просто отсортировать по стеклянным банкам и ненужное выкинуть, но и сложить все обратно, помыть стол, плиту и раковину, а потом пропылесосить квартиру и вымыть полы. И нужно это делать все прямо срочно-срочно, потому что ребенок ползает и прикармливается самовольно подобранными с пола крупинками, сахаринками и прочими грязными соринками.

Как итог, суббота утро, а у меня раздраженные нервы и стойкое желание отложить уборку еще. Пока Никита с папой гуляли, я сгоняла в салон, где меня наконец постригли под мартышку, получила свой новый загран и сдала доки на загран Никиты.

Постригли меня не как обычно. Влада предложила не делать уже каскад для разнообразия, а сделать ровненькое удлиненное каре. В общем, несмотря на то, что у меня техническая стрижка (подлечить волосы), получилось не ужасно и наконец-то я могу носить распущенные волосы.

К уборке я в итоге приступила только в субботу вечером - разобрала кухню, а в воскресение убрала полы и помыла ванную с пароочистителем. В лесу вчера опять наелись земляники и собрали немного иван-чая на пробу, будем ферментировать. Если получится, поедем на дачу и наберем побольше чая там. Огурцы на балконе цветут ужас как, а завязи есть только на одном сорте, на втором пустоцветы, хотя было написано, что самоопыляемые. Загадка. Нам бы до отъезда урожай собрать, а то папе шибко часто поливать ходить придется. Салат пошел уже на второй круг. Хочу в отпуск.

Решила сохранять рецепты особо удачных блюд. Часто готовлю по наитию, второй раз воспроизвести уже не могу, Сережа попросил записывать.

Паста оливковая овощная

Не знаю почему так назвала, там из оливкового только масло. Готовится очень просто.

Из чего?
Макаронные изделия, в принципе любые, но лучше помельче и потоньше - рожки или бантики
Баклажан - 1 шт
Кабачок - 1 шт
Луковица - 1 небольшая
Чеснок - 3 зубчика
Соль, оливковое масло, приправа для греческого салата, укроп сухой или свежий

Как?
Фишка в том, чтобы как можно меньче порезать ингридиенты - баклажан и кабачок лек и чеснок. Баклажан и кабачок сырые и чистить не надо! Вторая фишка - не жалеть оливковое масло экстра вержин, но больше не на пустую сковородку лить, а сверху во время жарки, и не так чтобы все плавало, а чтобы не было сухим. Постоянно мешаем овощи. Минут через 10 добавляем специи и соль.
Тем временем отвариваем макарончики аль данте (не перевариваем), сливаем и вываливаем в нашу поджарку. Мешаем в течение минуты-двух, выключаем и закрываем крышкой. Вот и все.

Можно конечно пасту и макароны подавать отдельно, но мне нравится мешанина

Вчера днем с Никитой проспали 2 часа, вдруг звонит мама и интересуется идем ли мы фоткаться на загран (мы собирались). Договорились через полчаса. Я пропылесосила квартиру, оделась, сунула ребенка в рюкзак и поскокала в Дом быта, где предположительно должно было быть фото ателье. Вместо ателье, срочное фото за 250 рублей, но что делать, уже пришли. Девушка мне: вот зеркало, причесывайтесь, в порядок себя приводите... если хотите.

Мама дорогая... я ж только с койки! Что-то я не сообразила, что мне не только Никиту, но и себя родимую вклеить в паспорт надо. Одела абы что, не причесалась, побежала. Так и получилась на фотке как беженец. Помятая, с мешками под глазами. Зато Никита просто прынц, коня ему под памперс не хватает.

Муж говорит, давай пойдем еще раз сфоткаешься, но я принципиально не буду. На предыдущем паспорте я тоже только с койки, так как очередь тогда с 6 утра занимали, так что мешки под глазами - это уже традиция.

Подумала что стала сейчас совсем-совсем веганкой. Даже мысли о мясе и сыре меня не посещают. Подумала, что иногда буду есть сулгуни или рыбу, но сейчас не хочу. Даже когда я хочу есть, я не хочу ничего мясо-молочного. Для меня это показатель. Обычно, когда я голодна, я готова съесть слона, а сейчас я мечтаю о запеченых баклажанах с горчичным соусом или авакадо. Авокадо могу съесть штук 5 сразу, но сдерживаю себя, так как я - кормящафя мама, а фрукт экзотический.

А вообще это прекрасно, я вам скажу. Не ожидала, но питание стало для меня ключевым пазлом, который я нашла и картинка жизни сложилась.

Неделя насыщена событиями.
В понедельник мы немного затопили соседий - протек сифон.
Во-вторник днем на кухню залетела синичка и я почему-то так испугалась, что закрылась в комнате и ждала, когда приедет папа из Ашана и ее выгонет. Птичка папу не дождалась - улетела сама. А я осталась без обеда, Никита без дневной прогулки и вся семья без уборки )))) Вот такая я трусиха.
В среду я хотела положить деньги на карточку сбера, чтобы купить билеты на самолет через сайт Аэрофлота. Хорошо, что хватило ума не класть в банкомат всю пачку. Положила 5000 рублей, он их скушал и благополучно завис. Далее я вся на нервах (заходила перед танцами и уже опаздывала), позвонила в службу поддержки, где милый молодой человек написал от моего имени заявление и сказал, что решение будет приниматься в течение 25 рабочих дней!!! Охренеть как долго. А если это мои последние деньги? В довершении консультант сказала, что через банкоматы этого типа вообще наличные класть нельзя, он их плохо распознает. Меня конечно умилило то, что узнала я об этом после инцедента, а до она стояла и смотрела, видимо, что будет? Естественно, никаких объявлений о том, что не пользуйтесь банкоматом, в помине нет. В общем, так я дала в долг сбербанку. И когда он вернет - неизвестно. На танцы я еле успела, буквально бегом, а мы там ЮИ поздравляли с ДР.
В четверг выяснилось, что наш поход с подружкой в якиторию по случаю ее ДР отменяется, так как она тоже в среду имела дело со сбербанком. Сняла зарплату через банкомат, он деньги списал, но наличные не выдал. Наши попытки купить билеты через сайт Аэрофлота успехом не увенчались - после продолжительного заполнения крайне неудобных и не логичных форм, сайт выдавал ошибку. Пришлось воспользоваться опять озон.тревел - наценка всего 3%, но все сделано для людей - очень приятно и быстро оплатили.
Ну и в пятницу я решила с горя напиться наесться и заказала якиторию домой. Ну настроилась я уже на нее! Такой релакс после трудной рабочей недели ))))) Плюс принесли хипсит, который уже облегчает мне жизнь.
Ночь на субботу тоже выдалась веселой - веселились по поводу 5-го зуба. Сдала по этому поводу сегодня кровь - клинический анализ. Для самоконтроля. Интересно что у меня там делается на 8 месяц кормления. Ну а так, вес точно как до беременности, 57 кг (по утрам почти 56), полет нормальный.

Дорогие друзья! Со следующей недели будет отличная погода. В связи с этим объявляю фотосезон открытым и приглашаю всех на фотопрогулки. Девочки, мальчики, детки, пары, молодожены, семьи. Для портфолио, сайта знакомств, семейного альбома и просто для себя. Нет ничего лучше фотографий на природе при естественном свете, образов можно придумать ничуть не меньше, чем в фотостудии, а возможностей для креатива гораздо больше! В связи с изменившимися обстоятельствами, в это лето дешевле,
чем в прошлые. Двухчасовая фотопрогулка и 50 хороших фото (на электронном носителе) 3500 рублей. Портфолио тут: fotolu.ru Зовите друзей!